Zinc adalah mineral penting yang terdapat pada hampir setiap sel. Zinc menstimulasi aktifitas kurang lebih 100 enzim, yaitu substansi yang mendukung reaksi-reaksi biokimia di dalam tubuh. Zinc diperlukan juga untuk mendukung sistem pertahanan tubuh yang baik,untuk penyembuhan luka, membantu kemampuan indera perasa dan penciuman, dan diperlukan untuk sintesis DNA. Zinc juga berguna untuk pertumbuhan tubuh yang normal dan perkembangan manusia mulai dari masa kehamilan, anak-anak dan dewasa.
Makanan Apa Saja yang Mengandung Zinc?
Zinc dapat ditemukan di berbagai macam makanan. Tiram mengandung paling banyak zinc dibanding dengan makanan lainnya. Tetapi di dalam peraturan diet di Amerika, daging merah dan unggas adalah sumber utama. Sumber makanan lain yang mengandung zinc adalah biji-bijian, kacang-kacangan, beberapa makanan laut tertentu, padi-padian dan gandum, sereal dan produk susu. Penyerapan zinc lebih banyak jika dietnya pada protein hewani dibanding pada protein dari tanaman. Zat phytate yang banyak ditemukan di roti-roti gandum, sereal dan produk-produk lainnya dapat mengurangi penyerapan zinc.
Berapa Banyak Konsumsi Zinc yang Direkomendasikan?
Berapa banyak konsumsi zinc yang dibutuhkan termuat dalam Dietary Reference Intakes yang dikeluarkan oleh Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes (DRI) adalah istilah yang dibuat oleh sekelompok badan yang bertugas merancang dan memberikan aturan nutrisi yang dibutuhkan bagi orang untuk menjadi sehat. Recommended Dietary Allowance (RDA), salah satu jenis DRI, adalah standar rata-rata per hari nutrisi yang dperlukan untuk memenuhi kebutuhan cukup nutrisi harian bagi individu yang sehat (97-98%).
Diabetes juga menyebabkan efek samping kecil lainnya seperti rambut rontok dan kulit merusak. Zinc membantu Anda keduanya. Telah disebutkan bahwa zinc membantu mengobati rambut rontok. Ia juga memiliki efek anti-penuaan pada kulit. Jadi, zinc mengatur diabetes dalam beberapa cara berbeda. Jika Anda ingin menyimpan diabetes di bawah kontrol, pastikan tingkat Zinc Anda tidak rendah.Zinc merupakan mineral penting bagi tubuh. Setidaknya selusin fungsi dalam tubuh tidak dapat berlangsung tanpa kehadiran Zinc. Meskipun mineral ini diperlukan di dalam jumlah menit, kekurangan Zinc adalah gangguan yang sangat umum, terutama di kalangan vegetarian. Hal ini karena Zinc tidak mudah didapat di sumber makanan reguler kami. Efek samping yang paling umum dari kekurangan Zinc adalah rambut jatuh dan kebotakan prematur.
Baru-baru ini,sudah ditemukan hubungan antara Zinc dan diabetes.Bahwa kekurangan zinc akan menyebabkan diabetes. Diabetes lebih atau kurang turun-temurun dan menjadi gangguan gaya hidup. Namun Zinc dapat mengatur diabetes. Zinc mengontrol diabetes terutama dengan meminimalkan dampaknya pada tubuh.
Bagaimana Zinc Mengatur Diabetes:
Diabetes adalah gangguan hormonal. gangguan fungsi hormon insulin adalah gejala utama diabetes. Zinc merupakan elemen penting yang diperlukan untuk keseimbangan hormonal tubuh. Zinc mengatur setidaknya 300 aktivitas hormonal yang berbeda dalam tubuh. Jadi Zinc adalah penyelamat bagi penderita diabetes. Banyak efek samping dari diabetes dapat dikendalikan dengan menggunakan mineral ini. Zinc meningkatkan indeks glikemik tubuh ofa manusia. Sebuah lonjakan abnormal atau penurunan indeks glisemik sangat berbahaya bagi penderita diabetes. Itulah sebabnya Zinc bisa membantu penderita diabetes menjaga tingkat gula darah stabil.
Advertisement
0 komentar:
Posting Komentar